542 炸藕夹(2/2)
这是小家伙第一次吃莲藕,虽然甜味不是很浓,但是小家伙喜欢这爽脆的口感,剩下的两片也被小家伙给消灭在自己的小肚肚里。
这些莲藕可能因为塘泥很肥,长得都不错。刘赫明又捞了一会儿,弄出来十来节。有的莲藕胖墩墩的,都有他的胳膊粗了。
而后挖出来的这些,要比最开始挖的表皮黄一些,味道上也好很多。让刘赫明这个初识莲藕的菜鸟知道了,这种表皮发黄的才是成熟的莲藕。
连抗带抱的,将这些莲藕带了回去,然后他就弄了起来。今天晚餐的主菜就是它们了,挖出来就不能浪费。好歹人家也是水八仙之一啊,那也是鼎鼎大名的存在。
哪怕艾丽克斯还想将莲藕当水果吃,不过刘赫明也没敢给她吃太多,还是让小家伙等自己将藕夹炸好吧。
剁好肉馅,在边上煨着,然后他就开始处理起这些藕。
一片片的藕片切出来,看得边上的艾丽克斯又想偷吃几块。不过比她更加感兴趣儿的是不务正业跑回来的撕家组合,也蹲在边上歪着脑袋打量这些藕片。
刘赫明抓起来一片,递给了二哈,二哈欢天喜地的咬了过去。还别说,二哈对于藕片很中意,放在自己的爪子上吃完后,还不停的舔舌头,眼睛也继续瞄向了刘赫明切出来的藕片。
刘赫明无奈,只好再给了它一片。看得边上的两条也是眼热得不行,尾巴都快晃掉了。它们就让艾丽克斯照顾吧,还得给这些藕片塞肉馅裹粉呢。
边上的小锅架起来,炖着的是排骨莲藕汤,他还剥了几个莲子扔里边。这边锅里的油烧热后,将塞好了肉馅的藕片快速裹粉然后就扔到了油锅里。
艾丽克斯的小鼻子嗅了嗅,精准的把握到了油锅中藕夹的香味,然后就端着小盘子等到了一旁。
刘赫明用勺子将油锅中的藕夹翻了几番,然后就将炸熟的藕夹用漏勺给捞出来,放到了艾丽克斯的盘子上。
小家伙可不会偷偷的吃,而是端着盘子跑到了在客厅休息的萨莎跟前儿,要跟妈妈一起分享。
爽脆、鲜香,这是萨莎吃到藕夹后的第一个感觉。而且那脆脆的口感,好像是越嚼越喜欢的感觉。几片藕夹,人家娘俩根本就没怎么费力,呵着气就吃完了。
这次都不用艾丽克斯动手,萨莎直接端着盘子就跑到了刘赫明的身边,也跟艾丽克斯一起等下一锅。
别看萨莎也是孩子妈了,现在也被刘赫明给宠得不行。尤其是在家里边的时候,丝毫没有成年人的感觉。反正要是放在以前,她是绝对不会像现在这样,守着灶台等吃。
又炸出来两盘藕片,一丁点都没浪费的被这娘俩给吃得干干净净。
“你们可以停一停了,边上还有莲藕排骨汤呢,晚上也要喝一些。”刘赫明有些无奈的说道。
他也没想到炸藕片竟然这么受欢迎,看来可以考虑一下在自己的餐厅中也推出去,要不然池塘下面那么多的莲藕真心就白瞎了。
萨莎有些不好意思,其实要是放在以前,她绝对不会这么贪嘴。可是今天不知道怎么了,吃了以后就觉得这个的味道非常棒。根本都没将炸藕片当成菜,这就是零嘴儿。
刘赫明也没有厚此薄彼,换了锅、换了油、换了牛肉馅,给哈雅也炸了一些。别看是公主,也是小吃货一枚,经常看别人吃的时候跟着眼巴巴的看着。只不过她也就能够享受一下炸藕片了,莲藕排骨汤她是没有机会享用。
藕片的爽脆,也让这丫头很喜欢,人家说了,等回去的时候,一定要多带一些走,回家自己炸着吃去。
刘赫明今天连饭都没有做,就这些炸藕夹和莲藕排骨汤。哪怕萨莎跟艾丽克斯娘俩已经偷吃了很多,等真正开饭的时候仍然食欲不减。
这个炸藕夹看似有些油腻,可是你真正吃到嘴里的时候却一丁点都不油。脆脆的藕,带着淡淡的藕香,与肉馅的鲜香配合的恰到好处。
吃几片藕,再喝几口莲藕排骨汤,啃一小条肋排,捞几片炖软了的藕片,人家艾丽克斯的旁边都堆了一小堆骨头呢。
“爸爸,好好吃,我可以带到学校给小朋友们一起吃么”吃饱喝足,艾丽克斯看着刘赫明很是认真的问道。
“当然可以啊,等明年爸爸就安排人采收一些。”刘赫明欣慰的说道。
闺女有这样的想法很好,让他很开心。只不过采收莲藕估计会有些费力,外围的还好些,里边的那些水深的地方,恐怕就要弄一些潜水设备下去采了。
不过这都不叫事,要不然这些莲藕也是浪费。