596 酿米酒（2/2）

“咱就吃不成么多危险啊”刘赫明赶忙跑过去，搀扶着媳妇大人坐好。

“在房子里呆得很闷，你们在做什么”萨莎很是好奇的问道。

“妈妈，爸爸要给你做最好吃的螃蟹蒸米饭呢。”艾丽克斯左手抓着大螃蟹，又手拎着小刷子也跑了过来。

“嗯，艾丽克斯最乖，妈妈今天要多吃一些。”萨莎在艾丽克斯的小鼻子上点了一下说道。

“妈妈、妈妈，现在小宝宝能动了么”艾丽克斯眼巴巴的问道。

“你自己听一下吧，妈妈也不知道啊。”萨莎有些无奈的看了刘赫明一眼后对着小家伙说道。

这都是跟刘赫明学的，每天都得听个两三次，小家伙才能放心。

一家三口在这边忙活，刘赫明也将坛子给抱过来几个。总不能就给小家伙吃，今天的午餐就这一个了。

糯米放好，上边码上香菇丁、胡萝卜丁、然后又将拆分好的螃蟹也分别码在上面。在边上将葱姜蒜用油稍稍的煸炒一下，倒进泡发香菇的水，再加入到这些坛子里，准备工作就全部做完。

艾丽克斯的注意力也由大蒸锅那边，全都转到了这边的坛子上，等坛子里飘出了香味后，更是在这边转个不停。

“好了，跟爸爸一起做甜酒喝，味道可不会比蜂蜜酒差哦。”刘赫明哄着小家伙说道。

“都不给我喝。”小家伙撅起了嘴。

“再喝你都快成小酒鬼了，不过这个糯米酒，你可以稍稍喝一些。”刘赫明将撅嘴的小家伙给抱到了怀里。

“拉勾。”小家伙还没有痛快的答应下来。

刘赫明只好伸出手指跟小家伙拉勾，拉勾过后，小家伙就变得眉开眼笑起来，还催促刘赫明快些弄。

蒸好的糯米全部盛出来放到几个大盆子中，艾丽克斯看着有点馋，还跟着偷偷吃了一些。糯糯的，小家伙很满意。

外边的天气凉，这些蒸好的糯米没用多久温度就降了下来，刘赫明也将早就准备好的另一批坛子给搬了过来。

“艾丽克斯来帮爸爸将这些水水撒到米上。”刘赫明说着将调好的甜酒曲递给了艾丽克斯。

“嗯。”艾丽克斯认真的点了点头，然后就用小勺子舀着酒曲一勺勺的往这些糯米上撒。

刘赫明则是在闺女撒完的盆子里将这些糯米再搅拌一下，让米粒跟酒曲接触得更加的均匀一些。

全都弄好，刘赫明就带着媳妇和闺女，将这些拌好了酒曲的糯米分别给装到刚刚搬过来的这些坛子里。

这些坛子也都是经过消毒处理的，要不然别说糯米酒了，估计就会变成臭饭团。

稍稍压实一些，又往里边加了一些小湖水，在中间也挖出来一个酒窝窝。对于挖酒窝窝这个活，艾丽克斯是最喜欢了，用小勺子挖得很认真。

全部弄完，刘赫明就用保鲜膜将这些坛子封口。在这边第一次弄，还没有多少经验，用塑料膜能够更加方便的观察坛子里的发酵程度。

带着艾丽克斯将这些坛子全给放到了房子里，堆了好大一排。然后刘赫明又嘱咐了闺女一下，不能将保鲜膜打开偷看，要不然酒就不甜了。

对于现在的萨莎来讲，根本就没有什么特别喜欢的食物，因为她的口味每天都在变化。也不知道是不是因为今天一家三口都干活了，还是这些螃蟹糯米饭的味道真的很诱人，等刘赫明和艾丽克斯回来的时候，萨莎正在用小勺子在坛子里挖着吃。

偷吃的行为被发现了，萨莎还有一点点的小害羞。她也很无奈啊，嗅着香味自己就饿了、馋了，然后想都没想的就拿着勺子吃了起来。

“你们看什么看，真的很好吃嘛，比上次蒸的那些要好吃好多倍。”萨莎觉得这并不是自己馋了而偷吃，应该是螃蟹糯米饭的味道太好。

刘赫明宠闺女，他也宠媳妇啊，看到今天媳妇的胃口这么好，那还有啥说的，虽然没到正经的饭点呢，咱也直接开饭。地点就在外边，天气凉一些，吃着热乎乎的糯米饭正好。

然后这一家三口就围着这个坛子，一人一把勺子，你一口我一口的直接在坛子里挖饭吃。