605 艾丽克斯炖大鹅（2/2）

“嗯，让艾丽克斯来做，爸爸给艾丽克斯做助手。”刘赫明笑着说道。

小家伙可是美得不行，人家今天可是要掌勺呢。

艾丽克斯的兴致很高昂，吃过了早饭之后，就将自己的小小厨师装给翻了出来，然后穿戴整齐的等待起来。

“这么着急做什么，才刚刚吃完早饭呢。”刘赫明将小家伙给抱起来问道。

“爸爸，艾丽克斯都好久没有自己做饭了呢。”艾丽克斯说道。

刘赫明一想还真是这样，现在小家伙上学了可是好孩子，没法成天跟自己一起胡闹。偶尔的休息，才会有时间好好玩耍一下，最近都没有去餐厅兜售她的混合果汁呢。

想想一会儿要跟闺女一起做饭，刘赫明也有些小兴奋，跑到餐厅那边将自己的衣服拿出来穿好，然后就带着小家伙准备起来。

一只宰杀好，经过排酸处理的大鹅被刘赫明给拎了过来，洛克那边也架好了摄像机，对他打了一个ok的手势。

剁大鹅这样的力气活当然是刘赫明来做，手起刀落很是麻利的将这只大鹅给斩成碎块，艾丽克斯在边上很不吝啬的给予了掌声。

“爸爸，接下来是不是要我来做了”艾丽克斯问道。

刘赫明点了点头，将厨房的主要位置给让了出来。

艾丽克斯跑到边上将椅子给推过来，然后站了上去。

“大家好，我是艾丽克斯。今天我要跟爸爸一起做一道很好吃的菜，艾丽克斯很喜欢吃。”小家伙看着摄像机一点都不怯场的说道。

“不过这只鹅太大了，我只能用小小锅做一点点。艾丽克斯很喜欢吃鹅腿肉，爸爸做的鹅腿也最好吃。”小家伙说完就在刘赫明剁好的一盆肉里将鹅腿肉全都给捡到了她的小盆子里。

“爸爸，帮我把灶台打开。”将鹅肉放到小锅里，又加好了水后艾丽克斯说道。

等刘赫明将灶台打开，艾丽克斯又接着说道，“这是一个很重要的工序，鹅的肉里有血液，还有一些脏东西，所以要用热水煮一下，煮好的鹅肉才好吃呢。”

“哦，还有一个事情。爸爸说小孩子不能自己开灶台，会很危险的。艾丽克斯是乖孩子，所以要让爸爸来开。”

刘赫明这边也没闲着，将边上的大锅里也添好水，然后将剩下的鹅肉都给放到了里边。

“艾丽克斯，还有什么事情要做么”刘赫明在边上问道。

“哦，还要给土豆削皮，爸爸交给你了。”小家伙一本正经的说道。

刘赫明屁颠颠的从边上拿过来几个土豆，削皮、切块儿，给艾丽克斯分了一些。

“这些鹅肉要用清水冲洗几下，这样才能够将上面的脏东西冲掉，吃的时候才健康。”鹅肉焯好后，艾丽克斯又开始讲解起来。

刘赫明今天就真的化身为助手，除了一些危险的动作是他来操作，其余的都交给艾丽克斯这个小家伙来完成。

在小锅里倒了一些油，烧热后戴着手套的艾丽克斯往里加了两颗冰糖，然后用小铲子翻炒起来，别看仅仅是两颗冰糖小家伙翻炒得也非常认真。

冰糖炒化后，艾丽克斯将边上盘子装着的鹅腿肉给拿了起来，直接倒进了锅里。听着那滋啦啦的响声，小家伙明显变得很开心，小铲子挥舞得也更加的卖力。

“大家不要忘了，还要加一点点料酒，还有葱、姜、蒜，这样的味道会更好。还有这个特别好的料包，这个是爸爸做的，放了这个料包，鹅肉会超级好吃。”小家伙一边翻炒一边说道，还将刘赫明提前准备好的料包给展示了一下。

翻炒得差不多了，小家伙将清水给加到了锅里，然后又将料包给放了进去，稍稍加了一点点盐和酱油。

刘赫明那边的动作，故意落后小家伙半拍，就好象是他在跟小家伙学一样，给小家伙美得都不行呢。

这个算是教学视频，中间炖的要求会有字幕提示。

等鹅肉炖好了之后，小家伙喜滋滋的将盖子给掀开。颜色很不错、汤汁收得也很好，小家伙想了一下，也不管自己是厨师了，直接用筷子夹了一块鹅肉品尝起来。

味道应该很不错，没看小家伙都乐得眯缝起眼睛了么。只不过刘赫明就没这个福气了，还没等他上手呢，艾丽克斯做的一小锅炖大鹅就被大家伙给抢光了，他只捞到了两块土豆。