922 五店五色 下(2/2)
“这样我心里边多少还能够舒服一些,要不然还以为咱们真的干不过人家呢。”刘赫明点了点头。
不过他的心里边还是有些小郁闷的,在冲星这个事情上,西餐厅和怀石料理都要更加的有冲击力。
自己的中餐厅和韩餐厅,在这方面多少都差一些,毕竟都属于先天基因不足。能不能真的冲上三星,看得是实力,也是运气啊。
最后的餐厅是哈雅的阿拉伯菜餐厅,从外观上,就是按照阿拉伯的风格来装修的。
前边的四家餐厅,大气、幽雅、简约、朴素,可是哈雅的这家餐厅,你一进来,那就会有一种“贵气”扑面而来。
所见的地方,只要能够用黄金的,人家从来不会给你玩镀金系列,都是纯金。大厅顶上的那一大串吊灯,刘赫明估计在华夏的帝都买几套房应该没问题。
上边可不仅仅是水晶,还有很多的钻石,这样才会让整个灯更加的闪耀。
五家餐厅中,只有哈雅这个餐厅门口没有等待的顾客。餐厅内的食客也不是很多,还有将近四分之一的餐桌是空着的。
“德克斯特,我的餐厅不错吧”哈雅跑到了刘赫明的跟前儿喜滋滋的问道。
“不错是不错,只不过你搞得这么金碧辉煌,恐怕都会将顾客给吓到。”刘赫明苦笑着说道。
“没关系了,等以后顾客过来得多了,就会知道我这边的菜式根本都不怎么贵。”哈雅无所谓的说道。
“反正我也不指望这个餐厅赚钱,每个月我能少填补一些费用,我就很满足了。今天要不要成为我餐厅的客人”
“好吧,那今天就在你的餐厅用餐,要免单。”刘赫明一本正经的说道。
“ok!”哈雅兴冲冲的点了点头,然后就跟边上的服务员吩咐下去。
刘赫明也是有些无奈,别看自己不给钱,哈雅却开心着呢。人家是真正的不为盈亏操心,只看自己开心不开心。
菜式很快的端了上来,都是上次在卡塔尔做客的时候吃的那些。毕竟就算是哈雅的家常饭菜,也是要求最高标准的。
对于刘赫明来店里做客,哈雅真的很开心,都亲自帮忙端了两盘菜上来。看来对于自己这个小老板的身份,她也很满意。
“你有没有预计过,你这个店每个月大概要赔多少钱”吃了一会儿后刘赫明好奇的问道。
“如果能够达到今天的上座率,每个月大概要赔两万多美元吧。”哈雅想了一下说道。
“不过我们的菜式也会做适当的调整,毕竟我没有经营餐厅的经验,一切都需要摸索。要是能够让餐厅保持收支平衡,我就很满足了。”
刘赫明都有了一股,有钱人的世界咱真不懂的感觉。这还仅仅是达到收支平衡,如果想要将这个店的装修成本赚出来,估计要经营个几十年。
“今天的营业怎么样”哈雅好奇的问道。
“都算得上是很不错吧,每家店有每家店的特色,能够满足很多人猎奇的需求。美食岛营业的前几个月,顾客应该会轮换品尝。”刘赫明笑着说道。
“不过几个月过后,可能就会积累出来很多的忠实客户。那时候才是竞争的开始,收费都很高,就看谁的菜能够迎合更多人的口味。”
“当然了,你这里要额外计算。因为你经营这家餐厅的目的跟我们的目的不一样,甚至说完全是背道而驰。”
“哈哈,那我就放心了。这样,我的这家店就是牧场中最特别的餐厅。”哈雅喜滋滋的说道。
“不仅仅是现在特别,将来也会很特别。”刘赫明摇了摇头无奈的说道。
人家是真的给力,不管从哪方面来讲,只要你不去看盈利,人家都都特别。他都有一种预感,也许哈雅这样反倒会歪打正着。一个以不赚钱为目的的餐厅,将来可能还真的会赚钱。
结束用餐,美食岛上现在的游客数量可就多了。其实就算是刚刚在用餐的时候,哈雅的这家餐厅也都陆续坐满了。
游客的基数大,又赶上餐厅刚开业,所以很多人真的很有兴趣儿。反正又不是天天吃,偶尔的吃个一两顿,品尝一下不同国家的特色,这个也是一件很不错的事情。
更不用说这边一次竟然汇聚了五个特别的风味美食,从现在的情况看,也算是小成功。能不能成为牧场中的知名景点区,还得看以后的运营。