第一百零七章 少林寺初见(2/2)
方丈指着身后的人说道:“他们有的是本寺的火头僧,有的正是拜入本寺学厨的学生,但是无一例外都是经过本寺挑选过后的精英,所以想要加入到本寺之中学厨必须经过考验。”
“考验方丈,不知道你这寺院怎么会办这厨艺训练学院的难道寺院还靠着这个赚钱吗”看着这与寺院外边破败外表截然不同的厨房,甚至可以说是豪华的厨房,黄蓉不由问道。
“这也算是涉及到本寺来历了,本寺名为少林寺,那么一定非常奇怪吧。”看着乐渊两人点头,方丈继续说道,“我这少林寺虽然并不如南北少林寺那么出名,但也算是少林的一个支脉,作为习武之人,少林三十六房的大名想必你们不陌生吧。”
乐渊点头说道:“少林三十六房的大名怎么可能不知道呢难道本寺也有传承”
“阿弥陀佛,传承算不上,但是除了三十六房之外其实还有着第三十七房,但是一直没有得到少林的承认。”方丈摇了摇头说到。
“难道是第三十七房是厨房”乐渊看着身处的地方和中僧人的样子不由问道。
“没错,正是厨房,众多少林弟子都曾从厨房中走出,所以虽然没有完整的传承,但是本寺还是获得了不小的武学传承。”为两人解答了这么多,方丈郑重说道:“关于本寺的武学,等你们通过考验后,我再为你们详说。”
“不知方丈所说的考验是什么”乐渊看着方丈眼中那闪过的一丝狡黠问道。
“想要学厨当然要展示你们的厨师功底了,现在你们每人做一道菜,只要让我觉得满意,你们就能留下来。”虽然方丈说得轻松,但是乐渊觉得难缠,谁知道方丈心里怎么想的。
“既然是做菜,不知道有什么限制吗”乐渊想要探一探方丈的底,恭敬地问道。
“呵呵,没有限制,但是老人家嘛,已经是晚上了,想要吃得清淡点的,而且又有些饿了,希望你们快一点,半个小时小时。”方丈从怀里掏出一块怀表看了一下时间说道,“半个小时后我希望你们能把你们的菜端上。”
乐渊穿梭在厨房,从厨房的食材中找到了香菇、口蘑、荷兰豆、木耳、西芹、青笋、青椒准备做一道罗汉斋,趁机瞟了一眼黄蓉的选择。只见黄蓉从菜篮里挑出香菇黑木耳、黄花菜还拿了面筋茭白,虽然她还没有开始做,但乐渊已经知道了她准备的菜名——素三鲜。
知道了黄蓉的选择后,乐渊不由点了点头,这种素三鲜补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等,非常适合老人服用,而且还很清淡,完全满足方丈的需求。
知道黄蓉没问题后,乐渊开始专心于自己菜品的烹饪之中,但是在整理好食材后乐渊却不再行动,知道黄蓉的烹饪已经接近尾声,乐渊这才开始烹饪,从开始到结束不过五分钟。
黄蓉。乐渊两人先后将菜肴端到了方丈的面前。方丈只是看了一眼后便说道:“素三鲜,罗汉斋,你们两个还是很清楚我的意思的嘛,不错没有选择肉食,毕竟怎么说我也是少林方丈,怎么能带头吃肉呢。”
他看了看两人的菜肴然后又闻了闻,“两人的色香都不错,不过他的感觉更好,算了,我先从女娃子的菜开始品尝吧。”说着动筷子夹起了黄蓉的菜送到了嘴里。
闭眼咀嚼了几口咽下,“好——”一声叫好声从方丈口中传出,“菜虽简单但是却做得细腻,不愧是女娃手里出来的菜,你合格了。”
紧接着有将筷子伸向了乐渊的罗汉斋,“你可别高兴,罗汉斋我可是吃多了,我的要求可不低啊。”说着将菜送入口中。
一口菜,在方丈的口中品了很久,知道他咽下,这才发出一声赞叹:“好吃——这是我吃过最好吃的罗汉斋,除了厨师本身的极强功底之外,我还感受到了厨师将自己的精气神融入到了菜中,这才是菜肴至高的享受,不仅是味道,还有厨师的感情。”
方丈有些复杂地看着乐渊说道:“你的厨艺即使在本寺的厨房也是无人可及的,你还要在本寺学习吗”
“这是当然的,我可是想在少林获得更多的厨艺本领呢。”乐渊笑着说道。
“你通过了。”方丈只留下这么一句,便消失在了厨房内。