第六章 你练的是什么？（1/2）

酒酣耳热了，最后的调口小汤，就是陈老混混心心念念的表演菜，章晋阳懒得多想，直接当面烫了两碗文思豆腐，这年头儿这个就足够吓人了。

的确，这位老板瞪着眼睛盯着文思豆腐的小盅儿，半天都没缓过神来，陈老混混在一边对着章晋阳暗挑大拇哥：霸道！

虽然是陈猴爷的老板，但是他年纪不大，也就二十郎当岁不到三十，虽然人看着很散漫颓废，但是利落的身手和一头板寸儿，酒到杯干的豪饮，让他的行伍气息掩盖不住。

反复的揉了揉眼睛，又拿起调羹小心的在汤盅里搅了两下，捞起丝丝络络的豆腐丝，愣了好一会在下定决心猛地塞进嘴里，抿了抿嘴，都没看见他咽东西，嘴就空了。

带着一脸的不可思议，他第一次正眼看了看正在收拾案板的章晋阳：“这位兄弟怎么称呼我姓孙，孙延红，延安的延，红色的红。”

章晋阳冷漠的一点头：“幸会，章晋阳。”

孙延红年纪轻轻就位高权重，又是行伍出身，大概平时也没遇见过对他待搭不理的人，一皱眉头脸上有点不高兴，回头一看陈猴爷，老头眯着眼端着汤盅吱溜吱溜的美着呢，什么都没看见。

有些失笑的点了点头，孙延红点点了汤盅：“这个……是个什么名堂”

章晋阳依然是面无表情：“盐商菜，文思豆腐。”

陈猴爷摇头晃脑：“当年的盐商，可比皇帝还要富裕的，老满皇帝十全老人三下江南，紫禁城里也没这道菜——许是他不爱吃豆腐也说不定，毕竟是汉人发明的。

孙少爷，我没说错吧别看会江小，藏龙卧虎。”

这算什么狗屁理由不过孙延红也不知道当年的御膳房里有没有这道菜，他又没当过太监。

“这倒是，民间还是有不少奇人异士啊。我看章兄弟马步扎实，手上功夫这么棒，不知师承何门啊一般人可没这个刀法。

坐下来聊会儿，反正现在还早，今天也是打扰了。”

章晋阳已经收拾好了家伙，撩起眼皮看了他一眼，点了点头，却拎着家伙下了地下室，看的孙延红一头雾水，拿眼睛示意老陈头：这怎么个意思

老头也促狭，拿下巴一指桌上的菜；吃的太干净了，啥也没剩，人家坐下来吃啥啊

雁鹅本来就是比鹅要小的，一只雁鹅拾掇干净了也就四五斤的净肉，比一般的肥鸭子大不了多少，老陈头的饭量一般，但是味道好一只鹅也就剩不下什么了。

孙延红年轻人身体棒棒的，这会儿刚落个七八分正合适，也没注意，老混混一点，他才有点脸红——桌上没肉了，就剩两个半拉的炭烧鹅头，还是因为他不吃脑子。

他这边正尴尬着呢，章晋阳托着一个大托盘上来了，上面四个冷碟：灯影牛肉，凉拌鱼皮，清炝芫荽根儿，西芹花生，还摞着三只敞口碗，另一只手里提着一个小酒坛，看样子有个二三斤的酒。

默不作声的把桌上的残羹冷炙都收进了厨房，四冷盘摆好，他才一巴掌拍开了酒坛的泥封，把三只碗满上：“请！”